Curele cu macese maresc permeabilitatea si elasticitatea capilarelor, intaresc sistemul imunitar, impiedica formarea calculilor renali s.a.
Fructe cu un continut ridicat de vitamina C, macesele, pseudofructe rezultate din dezvoltarea receptacului florilor macesului, au o forma alungita si o culoare cu nuante de la portocaliu la rosu inchis.
In scop medicinal, este bine ca macesele sa fie culese cand sunt in parga pentru ca atunci au un continut maxim de vitamina C. Recomandarea specialistilor este ca, dupa recoltare, acestea sa fie prelucrate imediat in vase de plastic, lemn sau ceramica smaltuita, pentru a nu se degrada substantele active. De remarcat ca, pe langa vitamina C, macesele mai contin si vitaminele B1, B2, K si PP, proteine, acizi, celuloza, substante minerale, provitamina A si zaharuri. Uleiul de macese contine vitamina F (acizi grasi esentiali: acidul linolic, acidul linoleic si acidul arahidonic).

Preparate cu virtuti tamaduitoare
Preparate incorect, macesele isi pot pierde usor efectul benefic asupra sanatatii noastre. Vitamina C, foarte importanta in compozitia acestora, se degradeaza foarte usor, pierzandu-si astfel puterea terapeutica. Pentru a putea conserva cat mai bine toate substantele active din compozitia lor, macesele pot fi preparate in diferite moduri: infuzie, decoct, sirop, macerat la rece ori pulbere.
Infuzia de macese se prepara din 2 linguri de fructe peste care se toarna 0,5 l apa clocotita; se bea in cursul unei zile.
Infuzia de macese are efect diuretic si stimuleaza secretia biliara, ajutand la tratarea unor afectiuni ale ficatului. Datorita continutului bogat in vitamina C aceasta ajuta la fortificarea organismului aflat in convalescenta dupa virozele respiratorii. Vitamina C este si un bun aliat in intarzierea imbatranirii prin efectul de neutralizare a radicalilor liberi. Previne si oboseala cronica anemia si oboseala provocata de efortul fizic prelungit.
De asemenea, infuzia astfel preparata se mai foloseste si la tratarea arteritei, aterosclerozei, hipertensiunii arteriale si trombangeitei obliterante, deoarece mentine elasticitatea si permeabilitatea vaselor capilare.
Decoctul de macese se prepara turnand o lingurita de macese intr-o cana cu apa, in momentul in care apa da in clocot, se mai fierb 5-10 minute dupa care se lasa sa se raceasca si se filtreaza. Se beau 2-3 cani de decoct caldut pe zi.
Intrucat macesele sunt diuretice, acest decoct este foarte eficient impotriva formarii calculilor renali. Se mai foloseste si la tratarea rinitelor, a colitei cronice, a aterosclerozei si a hipertensiunii arteriale, precum si pentru dezintoxicarea alcoolicilor.
Siropul de macese. Peste 250 g macese uscate se toarna 1,5 l apa clocotita si se lasa la macerat 12 ore. Apoi se filtreaza, se adauga 0,5 kg zahar si se fierbe din nou, pana la consistenta unui sirop. Se toarna in sticle curate, uscate si fierbinti; sticlele apoi se astupa ermetic si se pasteurizeaza.
Trei-patru lingurite de sirop pe zi, in cure de 60 de zile, cu pauze de 20 de zile imbunatateste pofta de mancare, favorizeaza dezvoltarea normala a sistemului nervos, previne bolile infectioase si complicatiile acestora, fiind recomandat in debilitate si anemie la copii.
Maceratul la rece de macese. Este un preparat foarte bogat in vitamine. Se prepara punand 100 g de macese intr-un litru de apa rece si lasate la macerat timp de 12 ore. Apoi se adauga 100 gr de zahar si se amesteca pana acesta se dizolva complet. Se strecoara si se pastreaza la rece. Se consuma trei cani pe zi.
Consumat zilnic, pe tot parcursul anotimpului rece, maceratul de macese in combinatie cu miere de albine, amestecate si lasate la macerat 2-3 zile este foarte bun pentru intarirea sistemului imunitar.
Pulberea de macese. Se macina foarte fin cu rasnita electrica de cafea fructele uscate de maces. Semintele, care sunt mai dure, vor ramane intregi, in timp ce pulpa se va transforma in pulbere fina. Dupa macinare se procedeaza la separarea semintelor de pulbere prin cernerea amestecului printr-o sita deasa. Pulberea cernuta se pastreaza maxim 15 zile, in borcane din sticla inchise ermetic, in locuri intunecoase si reci.
Stresul asociat emotiilor negative este principalul vinovat pentru puseele de hipertensiune arteriala si hipertensiunea arteriala oscilanta. O data sau de doua ori pe an daca se face o cura cu pulbere de macese (o lingurita pe zi), timp de 28 de zile este foarte indicata pentru adaptarea organismului la stresul psihic. Bolile de inima pot si ele beneficia de binefacerile acestei pulberi, daca toamna si primavara se face un tratament cu pulbere de macese (4-6 lingurite pe zi, pe stomacul gol). Acest tratament ajuta la prevenirea aterosclerozei, la adaptarea aparatului cardiovascular la conditiile de stres, previne puseele de hipertensiune, regleaza nivelul colesterolului etc. Alaturi de fructele paducelului, macesele sunt adevarate campioane in prevenirea crizelor de anghina pectorala si infarct.
Sase lingurite de pulbere de macese administrate zilnic, timp de 60 de zile ajuta organismul sa asimileze vitaminele si mineralele si din alte surse, fiind eficiente, mai ales in scorbut si avitaminoze. Urmata, aceasta cura, la venirea sezonului rece, este foarte eficienta pentru imbunatatirea circulatiei la nivelul vaselor de sange de mici dimensiuni, precum si circulatia de la nivelul retelei fine de vase capilare, intareste peretii vaselor de sange, fiind eficienta contra fragilitatii capilare.

Articulatiile, protejate impotriva artritei
Citand Daily Mail, Mediafax publica spre sfarsitul anului trecut o informatie foarte importanta in ceea ce priveste potentialul medical al maceselor. Astfel, potrivit stirii mentionate, macesele au capacitatea de a proteja articulatiile impotriva artritei.
Datorita unei substante care se gaseste in macese acestea s-au dovedit a fi eficace in prevenirea artritei si intarirea articulatiilor, iar respectiva substanta ar putea fi folosita si pentru regenerarea partilor afectate de aceasta boala. Descoperirea a fost opera unei echipe de cercetatori nutritionisti din Basel, Elvetia, care au testat efectele unui acid gras - GOPO - prezent intr-un supliment alimentar cu extract de macese (LitoZin) asupra celulelor cartilajelor din zona articulatiilor.
Ei au constatat astfel ca acidul GOPO impiedica producerea enzimelor si proteinelor care provoaca inflamarea articulatiilor. Pe de alta parte, aceeasi substanta favorizeaza producerea colagenului si a celulelor cartilajului, esentiale pentru sanatatea incheieturilor. Descoperirea a fost anuntata la Congresul Mondial al Societatii Internationale de Cercetare a Osteoartritei, care a avut loc la Roma, precizeaza sursa mentionata.