Lichid incolor, cu gust intepator si arzator, alcoolul este responsabil de cele mai multe “nenorociri” ale lumii moderne: decese, vieti si cariere ruinate, familii destramate etc. Actionand in special la nivelul sistemului nervos central si periferic, el provoaca mai multe boli decat toate drogurile la un loc. Multe dintre victimele accidentelor de circulatie sunt cauzate de conducerea sub influenta alcoolului. Datorita efectelor sale initiale, euforizante, dezinhibante si relaxante, alcoolul este folosit pe scara larga, individual in familie si in societate: mese festive, afaceri, dineuri, petreceri, ceremonii, aniversari etc. Omul, atunci cand vrea sa bea, gaseste motive la tot pasul: daca este cald, sa se racoreasca, daca este frig, sa se incalzeasca, de fericire sarbatoreste, de suparare isi ineaca amarul etc. Din pacate, alcoolul nu rezolva niciuna dintre aceste probleme, el ofera doar iluzia rezolvarii lor.

Fazele alcoolismului
Alcoolismul este o boala progresiva, incurabila, ale carei cauze sunt in parte necunoscute. Ereditatea joaca un rol important in astfel de afectiuni: o persoana cu un parinte alcoolic, este de patru ori mai expusa sa devina alcoolica.
Sunt, insa, si alte cauze care cresc riscul alcoolismului: saracia, lipsurile, depresia, ostilitatea sau respingerea de catre apropiati, lipsa educatiei, tulburarile de caracter si personalitate s.a.
Din punct de vedere statistic, aproximativ sapte adulti din zece sunt bautori, iar dintre ei, cel putin unul devine alcoolic.
Faza euforizanta este faza in care alcoolul isi castiga adeptii. Bautorul devine mai volubil, sociabil, vorbaret, deschis si relaxat. Complexele par sa dispara, necazurile la fel, iar daca acesta isi pierde simtul masurii – fapt des intalnit – avem de-a face cu o diminuare a vitezei de reactie si pierdere a eficientei. Concentratia de alcool in sange, in aceasta prima faza, este de circa 0,5 g/1000.
Peste aceasta concentratie, dar nu mai mult de 1g/1000, deja se trece in ce de-a doua faza a intoxicatiei acute cu alcool: faza de excitatie. Acum apar tulburarile de gandire, capacitatea de judecata este scazuta, iar controlul asupra actiunilor se pierde.
Mersul tipic ebrios, gesturile si miscarile necontrolate, dezorientarea, vederea dubla, tegumentele rosii etc. sunt semnele ca bautorul nostru se afla intr-o noua faza: faza de confuzie. Alcoolemia deja a ajuns la 1,5-2g/1000.
Peste aceasta faza, continuarea ingerarii alcoolului pana la nivelul de 3g/1000, il transpune pe om in faza stuporoasa. Deja el devine somnolent, incapabil sa umble si, evident, pentru readucerea sa la normalitate, va fi nevoie de interventia medicului.
La o alcoolemie de peste 3g/1000 apare starea de inconstienta din care bolnavul nu poate fi trezit. Acesta se afla in coma alcoolica. Dispar reflexele, apare palorea cadaverica, scade temperatura bazala, posibil chiar moartea prin paralizie respiratorie.

Tratarea alcoolicului
Psihoterapia este una dintre cele mai eficiente metode de tratare a alcoolicilor, dar numai daca va fi aplicata de un specialist. Un rol determinant in acest sens il are atat cel interesat, cat si anturajul sau. Alcoolicul nu va fi dojenit, ci dimpotriva i se va explica cu rabdare ce rol nefast are alcoolul asupra sanatatii sale. Orice tratament de dezalcoolizare se va face numai cu stirea si consimtamantul bolnavului, orice abatere de la aceasta regula insemnand esecul tratamentului, oricat de sofisticat ar fi el.
Fitoterapia contribuie si ea la tratarea alcoolicului, dar numai in situatiile nu foarte severe, cand inca nu se impune interventia medicului.
Astfel, efecte benefice pot avea urmatoarele remedii: • O cana cu infuzie de seminte de patrunjel (2 g la o cana de apa) consumata la fiecare masa; • O lingurita cu decoct de patrunjel (50 g frunze si putina coaja de lamaie sau portocala, la un litru de apa, fierte pana la injumatatire si apoi pastrate la rece) luate in fiecare dimineata pe stomacul gol; • Trei cani pe zi cu decoct de praz (sase fire taiate marunt, apoi fierte timp de o ora, intr-un litru de apa); • Doua cani cu decoct de ardei si coaja de revent (zece grame din fiecare, fierte timp de 15 minute intr-un litru de apa si apoi pastrate 12 ore intr-un vas acoperit); • Trei pahare mici cu macerat de ceapa (50 g ceapa cruda, zdrobita si pusa la macerat intr-un litru de apa timp de 24 de ore) baute in fiecare zi.
Dietoterapie: 150 g de varza cruda pe zi (de preferat rosie), tocata.
Reflexoterapie: Masaj energic al mainilor si picioarelor in urmatoarele zone: hipofiza, suprarenale, ficat, pancreas, tiroida si gonade.
In Franta, in cazul bauturilor de vin, pentru dezalcoolizare, este folosita urmatoarea metoda: se toarna intr-un vas metalic doi litri din vinul preferat si se pune la fiert. Imediat dupa fierbere, vasul se ia de pe foc si se asaza intr-un alt loc, apoi se da foc vinului pentru a fi ars alcoolul pe care il contine.
In ziua intai se consuma o parte vin ars si noua parti vin nears, in ziua a doua, doua parti vin ars si opt parti vin nears, in ziua a treia, trei parti vin ars si sapte parti vin nears si tot asa in continuare pana la dezobisnuire. Metoda a fost verificata si pe alte meleaguri, inclusiv in tara noastra si s-a dovedit a fi eficienta. Asadar, cei interesati o pot fololsi cu toata increderea.
Alte remedii: • alimentatie echilibrata, fara prea multe condimente; • mers pe jos, zilnic, cativa kilometri; • practicarea unui sport de echipa: fotbal, volei, handbal,etc.

Remedii pentru trezire din betie
• Metoda Larvis (6 linguri de miere la fiecare 20 de minute);
• Metoda chinezeasca (apasarea energica cu unghia la baza degetului mare, in zona cea mai proeminenta din palma);
• Cafea concentrata fara zahar;
• Apa minerala sau sifon in cantitati mari;
• Strangerea puternica a varfului nasului cu doua degete;
• Provocare de varsaturi.